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外食産業「ネット通販」に活路 レストランの味を家庭にもJ-CASTニュース日本フードサービス協会によると、09年1～12月の外食産業の年間売上高は前年比 98.5% にとどまった。業態別ではファーストフードが1 [...]

こんな方にオススメ

正直なところ、クーポン値引きはやめたい
「ぐ●なび」「ホッ●ペッパー」に掛かっている費用負担は意外に大きい
だけど、「ぐ●なび」「ホッ●ペッパー」をやめるのはコワイ
お店に来てくださるお客様を大 [...]

NISリース出店支援キャンペーン
広告費用を減らしても売上は伸びるんです
コストをかけずに、確実に売上を上げたいご経営者様へ
神奈川県受動喫 [...]

Smiler06号1月下旬発行です！

禁煙条例 試験運用の店募集 県 来年２月、３日以上で東京新聞飲食店やホテルなどでの喫煙を制限する県の「受動喫煙防止条例」が来年四月一日に施行される。施行を前に県は、条例で定めたルールを三日以上、試験的に取り組ん [...]

第12回
飲食店再建人マサこと原田諦先生のメニュー相談コーナー！
今回のお悩み「ポップメニューの上手な作り方を教えてください！」

埼玉県居酒屋オーナーK.Aさん35才

Ｑ「ポップメニューを作る上手な方法を教えてくださ [...]

定着化したB級グルメ

日吉駅から徒歩10分、住宅街の中に「Cafe HARVEST」という温かな空間が存在する。

京都インタビューまんざら亭

駒八オヤッさんおすすめのためになる本