【ＤＶＤ】接客の法則 30分でわかる高感度飲食店のツボ
今、ネットで話題の「サザエの法則」のほか、心地よい笑顔を
実現するための「NHKの法則」、表情筋を鍛えるための「ウイ
ウイ体操」、団体客のキーマンを見つけるための「十八番（お
はこ）の法則」など使える法則が満載！
・
 NHKの法則／笑顔･泣き顔･怒り顔の法則／やまびこの法則／笑顔の法則／ウイウイ体操  ウナズキの法則／サザエの法則／場所わかりますか？の法則／ありがとうサンドの法則  片腕の法則／十八番（おはこ）の法則／もいかがの法則／また来てね！の法則 |
|
| グローバルダイニング出身、国賓級のお客様の接客担当だったアンドワークス代表・加藤雅彦氏が贈る、「高感度飲食店のツボ」
「てんけん」（店のオペレーションに入り込んで的確な店舗診断と指導を行う）などの体当たりコンサルティングに定評のある㈱アンドワークス・加藤雅彦代表が、「笑顔・元気・愛嬌」を合言葉に飲食店を元気にする。 このＤＶＤは「お客様から高感度を得るためのちょっとしたツボ」を身ぶり手ぶりを交えてわかりやすく伝授します！ |
|
|
|
■ なび書店 在庫本レビュー バックナンバー [ 一覧 ]
[なぜあの店だけが流行るのか？]大久保一彦著（PHP研究所） [ 2008.10.1 ]
新しい飲食店開業10月号発売≪なび書店≫ [ 2008.9.29 ]
【新刊】大久保一彦氏の新刊 [ 2008.9.1 ]
【ＤＶＤ】接客の法則 30分でわかる高感度飲食店のツボ [ 2008.8.28 ]
【レヴュー】小さな飲食店が成功するための３０の教え 大久保一彦著（日経BP） [ 2008.8.22 ]
