GSK、「ソフト干物」ブランド化 ユーザーと一緒に普及拡大へ – 食の情報源 (登録)
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GSK、「ソフト干物」ブランド化 ユーザーと一緒に普及拡大へ
食の情報源 (登録) 短時間で手軽においしく作れるソフト干物は、大手スーパーや百貨店、外食産業など、導入が次々と進んでいる。同社は4月に、この「ソフト干物」を商標登録。塩干し業界では珍しい干物のブランド化を推進する。 ソフト干物は、同社の特殊冷風乾燥機「テイストモディファイ … |
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