外食産業、中国に活路 １３億の胃袋狙い積極出店 – 朝日新聞
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外食産業、中国に活路 １３億の胃袋狙い積極出店
朝日新聞 外食大手が中国に走るのは、日本では少子化に加え、節約志向で外食を控える傾向が続き、市場が縮小気味だからだ。ファミレスの既存店売上高は０８年まで１２年連続で前年割れ。業界団体がまとめた９月の全店売上高は、ファミレスが前年同月比５・４％減、パブレストラン・ … |
■ COLUMN バックナンバー [ 一覧 ]
雑誌「日経レストラン」今月の特集・こんな時代に客単価を上げる方法 [ 2010.7.29 ]
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弁当チェーンが中国初進出 – NHK [ 2010.7.29 ]
関西の夏商戦、猛暑特需相次ぐ 消費底上げに期待 – 日本経済新聞 [ 2010.7.29 ]
安全で殺菌効果の高い殺菌剤 生成装置の小型化で普及に弾み – 日経レストラン [ 2010.7.29 ]
