飲食業界ニュース！1週間マルヨミ!!4月20日～4月26日
先週一週間の飲食業界のニュースを拾い読み！
普段忙しい飲食店オーナーさんのために、厳選ニュースをお伝えします。
「豚肉外し」手控え要請も＝外食・小売り業界に－農水省
突如起きた豚インフルエンザ騒動ですが、正しい情報を得て適切な対応が求められますね。
「おかわり！が止まらへん」 食の都・大阪 キャッチコピー最優秀賞
そんなお店に、やっぱりなりたいものです。
胸の大きなマネキンを置いて利益を30％もアップさせた料理店
至極単純明快。
【米国発！Breaking News】人気の日本食レシピTop10
なんか、意外なものが人気なようです。
農林水産省主催『郷土料理百選』のレシピWEBサイトを開設
家庭だけでなく、お店でも使えそうです。
Text by kazu
■ 飲食業界NEWS!! バックナンバー [ 一覧 ]
半年ぶりに売上げ上昇 ７月の外食産業 – 農業協同組合新聞 [ 2010.9.3 ]
多彩な朝食メニューで 朝イチ派ライフスタイルを支える [ 2010.9.3 ]
傷もの果実でリキュール 山梨銘醸、まずモモで輸出も視野 – 日本経済新聞 [ 2010.9.3 ]
「Ｏｉｓｈｉ Ｊａｐａｎ ２０１１」、シンガポールで初開催決定（８／１６） – 展コミ [ 2010.9.2 ]
時代を越えたおもてなし文化の新しい形が、ここにある [ 2010.9.2 ]
