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「きりたんぽカレー鍋」登場 秋田の救世主?

お披露目されたきりたんぽカレー鍋=2008年8月28日、馬場直子撮影

秋田県と全農あきた、ハウス食品がタッグを組み、ご飯を固めて作る県名物のきりたんぽを使った「きりたんぽカレー鍋」を創作した。28日、秋田市内で試食会があった。

セリやマイタケなど地元の食材をふんだんに使う本場のきりたんぽ鍋といえば、比内地鶏の和風だしが定番。そこにハウス製のカレー鍋のつゆを加え、カレー味のスープにした。続きはこちら(毎日新聞)

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