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【コラム】 翌日ツラいのは嫌だから…二日酔いの特効薬を教えて!

酒は好きだけど翌日になると、二日酔いで頭が働かない…なんてこと、ありますよね? 二日酔いをスパッと治す方法はないものか。最近アメリカの大学で、 「二日酔いの頭痛に最も効くのは“ハチミツ”」という研究報告がされたらしいが、ハチミツって本当に効くの?山田養蜂場・管理栄養士の久保氏に聞いた。

「ハチミツにはブドウ糖と果糖という糖分が主に含まれており、体内に吸収されたアルコールを分解してくれる肝臓の働きを促進します。昔から“ハチミツは肝臓を強くする”ともいわれているんですよ」

さ らに国立病院機構久里浜アルコール症センターの樋口進副院長によると、「低血糖は二日酔いの原因のひとつといわれていますが、ブドウ糖はアルコールの摂取 で下がった血糖値を上げる働きをします。また果糖は、肝臓でのアルコールの分解を早めるといわれています」とのことなので、ブドウ糖と果糖、両方を含むハ チミツは、本当に二日酔いの頭痛に効果的なのかも。

でも、二日酔いの症状は頭痛だけに限らない。吐き気やだるさなどいろいろあるが、すべてに効く万能薬はないのだろうか?   【続きを読む】

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