「場巣亭」さんが日経レストラン7月号に掲載されました。
おはようございます。飲食店なび・佐藤です。
「居酒屋経営塾」にご参加いただいている、笹塚の「場巣亭」さんに、日経レストランの遠山編集長が訪れてくださったようです。日経レストランの7月号に掲載されています！
以下は7月号に掲載された記事です。カラーの見開きの「繁盛店のメニュー、売れてる理由」というページに、店主の渡辺さんのメニューの一部が紹介されて”います！
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